Alanya’da fıstıklı limonata hazırlayan işletmelere denetim yapılacak
Alanya Belediyesi öncülüğünde, tescilli Alanya Fıstıklı Limonatasını geleneksel tarife uygun hazırlayan işletmeler tespit edilerek ziyaret edilecek.
Belediyeden yapılan açıklamaya göre, Alanya İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, Pansiyoncular ve Lokantacılar Odası ile Alanya Üniversitesi’nin desteklediği çalışma kapsamında, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından koruma altına alınan lezzetin hazırlanma yöntemleri değerlendirilecek.
Belediye Başkanı Osman Tarık Özçelik, Alanya’nın zengin mutfak mirasının korunması ve tanıtılmasının önemine değinerek, ‘’Alanya Fıstıklı Limonatası artık menülerde yer alıyor ve bugün Alanya’ya ait bir lezzet olarak tescillenmiş durumda. Artık sırada tescilli lezzeti sunduğunu beyan eden işletmelerimizi tanıtmak ve çabalarını görünür kılmak var. Bu kapsamda, önümüzdeki günlerde komisyon olarak yapacağımız ziyaretlerde işletmesinin de değerlendirilmesini isteyen kıymetli işletmelerimizin Alanya Belediyesine müracaat etmesini rica ediyorum.’’ ifadelerine yer verdi.
Hibya Haber Ajansı
