Tarım ürünlerinin işlem gördüğü Türkiye Ürün İhtisas Borsası (TÜRİB) Elektronik Ürün Senedi (ELÜS) Piyasasında işlem hacminde öne çıkan Arpa, Buğday ve Mısır ürünleri için fiyat gelişimine ilişkin şunlar kaydedildi:

"Buğday Ekmeklik: En çok işlemin gerçekleştiği "Buğday Ekmeklik Kırmızı 2.Sınıf" ürünler; 5 Ocak Pazartesi 13,50 TL/kg'den açılmış ve ağırlıklı ortalama fiyatı 13,50 TL/kg, 9 Ocak Cuma günü ağırlıklı ortalama fiyatı 13,50 TL/kg olmuştur. Tüm Ekmeklik Buğday ürünlerinde haftalık işlem ortalaması ise 13,79 TL/kg olarak gerçekleşmiştir.

Buğday Makarnalık: En çok işlemin gerçekleştiği "Buğday Makarnalık 3.Sınıf" ürünler; 6 Ocak Salı 12,65 TL/kg'den açılmış ve ağırlıklı ortalama fiyatı 12,75 TL/kg, 8 Ocak Perşembe günü ağırlıklı ortalama fiyatı 13,11 TL/kg olmuştur. Tüm Makarnalık Buğday ürünlerinde haftalık işlem ortalaması ise 12,95 TL/kg olarak gerçekleşmiştir.

Mısır: Pazartesi 11,50 TL/kg'den açılan ve ağırlıklı ortalama fiyatı 11,51 TL/kg olan Mısır'ın Cuma günü ağırlıklı ortalama fiyatı 12,02 TL/kg olmuştur. Haftalık işlem ortalaması ise 11,78 TL/kg'den gerçekleşmiştir.

Arpa: Pazartesi 12,85 TL/kg'den açılan ve ağırlıklı ortalama fiyatı 13,37 TL/kg olan Arpa'nın Cuma günü ağırlıklı ortalama fiyatı 13,91 TL/kg olmuştur. Haftalık işlem ortalaması ise 13,42 TL/kg'den gerçekleşmiştir."

Başlangıç tarihi 1 Nisan 2021 ve başlangıç değeri 1000 olan fiyat endekslerinin haftalık gelişimi ve haftanın son iş günü itibariyle, son 1 yılda kaydettiği fiyat değişim oranları ise şu şekilde:

"TÜRİB Arpa Endeksi: 05.01.2026 6.979,42 seviyesinde, 09.01.2026 günü ise 7.290,18 seviyesinde kapanmıştır. Haftalık değişim yüzde 4,45, yıllık değişim yüzde 65,24 olmuştur.

TÜRİB Buğday Ekmeklik Endeksi: 05.01.2026 6.637,76 seviyesinde, 09.01.2026 günü ise 6.498,54 seviyesinde kapanmıştır. Haftalık değişim -yüzde 2,10, yıllık değişim yüzde 25,42 olmuştur.

TÜRİB Buğday Endeksi: 05.01.2026 6.190,91 seviyesinde, 09.01.2026 günü ise 6.111,53 seviyesinde kapanmıştır. Haftalık değişim -yüzde 1,28, yıllık değişim yüzde 19,96 olmuştur.

TÜRİB Buğday Makarnalık Endeksi: 05.01.2026 6.013,93 seviyesinde, 09.01.2026 günü ise 5.976,18 seviyesinde kapanmıştır. Haftalık değişim -yüzde 0,63, yıllık değişim yüzde 15,67 olmuştur.

TÜRİB Hububat Endeksi: 05.01.2026 6.044,02 seviyesinde, 09.01.2026 günü ise 6.050,92 seviyesinde kapanmıştır. Haftalık değişim yüzde 0,11, yıllık değişim yüzde 22,18 olmuştur.

TÜRİB Mısır Endeksi: 05.01.2026 6.247,22 seviyesinde, 09.01.2026 günü ise 6.518,80 seviyesinde kapanmıştır. Haftalık değişim yüzde 4,35, yıllık değişim yüzde 32,55 olmuştur."