Ege İhracatçı Birlikleri (EİB), Dünya Gıda Günü dolayısıyla Türkiye'nin tarım ürünleri ihracatına ve Ege Bölgesi'nin sektördeki konumuna ilişkin değerlendirmelerini paylaştı. EİB Koordinatör Başkanı Muhammet Öztürk, Türkiye'nin 2026 yılının ilk dokuz ayında tarım ürünleri ihracatını yüzde 4 artırarak 27,1 milyar dolara çıkardığını, yıllık ihracatın ise yüzde 4 artışla 37,5 milyar doları aştığını bildirdi.

Türkiye'nin fındık, kuru incir, kuru kayısı, kuru üzüm, levrek, çipura, defne, kekik ve kiraz gibi ürünlerde dünya çapında öne çıktığını belirten Öztürk, ülkenin 175 ülkeye gıda ürünü ihraç ettiğini ifade etti. Öztürk, Ege Bölgesi'nin yıllık 7,8 milyar dolara ulaşan tarım ürünleri ihracatıyla Türkiye'nin toplam ihracatında yüzde 21 pay aldığını kaydetti.

Ege Bölgesi'nden 2026 yılının ocak-eylül döneminde 5 milyar 125 milyon dolarlık tarım ürünü ihracatı gerçekleştirildiğini aktaran Öztürk, ürün grupları arasında çekirdeksiz kuru üzümün 331 milyon dolarla ilk sırada yer aldığını belirtti. Deniz levreği 258 milyon dolar, çipura 239 milyon dolar, ayçiçeği yağı 174 milyon dolar ve soya yağı 147 milyon dolarla en fazla ihraç edilen ilk beş ürün arasında sıralandı.

Öztürk, Ege Bölgesi'nden 169 ülkeye gıda ürünü gönderildiğini bildirdi. Amerika Birleşik Devletleri 388 milyon dolarla bölgenin en fazla tarım ürünü ihraç ettiği ülke olurken, İngiltere 357 milyon dolarla ikinci, Rusya Federasyonu 313 milyon dolarla üçüncü sırada yer aldı. İtalya'ya 300 milyon dolar, Almanya'ya ise 296 milyon dolarlık tarım ürünü ihracatı yapıldı.

EİB'nin uluslararası pazarlardaki tanıtım çalışmalarına da değinen Öztürk, Birliklerin ABD'deki New York Fancy Food ve Kaliforniya'daki Natural Product Expo West, Japonya'daki Foodex, Almanya'nın Nürnberg kentindeki Biofach Organik Ürünler Fuarı ile Çin Uluslararası İthalat Fuarı'nda Türkiye'nin milli katılım organizasyonlarını gerçekleştirdiğini belirtti.

Dünyanın en büyük gıda ithalatçılarından ABD'de Türk gıda ürünlerinin tüketimini artırmak amacıyla yürütülen Turkish Tastes TURQUALITY projesinin sekiz yıldır sürdüğünü aktaran Öztürk, proje sürecinde Türkiye'nin ABD'ye gıda ihracatının 750 milyon dolardan 2 milyar dolar seviyesine çıktığını ifade etti. Öztürk, sektörel ticaret heyetleri ve alım heyetleriyle ihracatın geliştirilmesi için çalışmalar yürütüldüğünü belirterek orta vadede Türkiye'nin tarım ürünleri ihracatının 50 milyar dolara ulaşmasını beklediklerini kaydetti.

EİB'nin 2026 yılı sonuna kadar tarım ürünleri ihracatını 8 milyar dolara çıkarmayı hedeflediğini bildiren Öztürk, İzmir'de kurulan tarıma dayalı ihtisas organize sanayi bölgelerinde üretimin başlamasıyla orta vadede Ege Bölgesi'nin tarım ürünleri ihracatının 10 milyar dolara ulaşabileceğini öngördü.

Ege Bölgesi'nin öne çıktığı ürünlere ilişkin verilerde, 2025 yılında Türkiye'nin 570 milyon dolarlık levrek ihracatının 511 milyon dolarlık bölümünün bölgeden gerçekleştirildiği belirtildi. Böylece Ege Bölgesi, Türkiye'nin levrek ihracatının yaklaşık yüzde 90'ını karşıladı.

Türkiye'nin 2025 yılında gerçekleştirdiği 507 milyon dolarlık çipura ihracatının 453 milyon doları Ege Bölgesi'nden yapıldı. Bölgenin çipura ihracatındaki payı yaklaşık yüzde 89 oldu. Türkiye genelinde 107 milyon dolarlık alabalık ihracatı gerçekleştirilirken Ege Bölgesi'nden yapılan ihracat 67 milyon dolar olarak kaydedildi.

Türkiye'nin uluslararası pazarlarda öne çıktığı turşu ihracatında biber ve kornişon turşuları önemli yer tuttu. 2026 yılının ocak-eylül döneminde 130 milyon dolarlık biber turşusu ihracatı gerçekleştirilirken bunun 101 milyon doları Egeli ihracatçılar tarafından yapıldı. Aynı dönemde 129 milyon dolarlık kornişon turşusu ihracatının 94 milyon dolarlık bölümü Ege Bölgesi'nden gerçekleştirildi.

Türkiye'nin dünya genelinde ikinci sırada bulunduğu kuru domates ihracatında da Ege Bölgesi öne çıktı. Toplam 132 milyon dolarlık ihracatın 118 milyon doları bölgedeki ihracatçılar tarafından yapıldı.

Zeytin ve zeytinyağı ürünlerinde Türkiye'nin 2026 yılının ocak-eylül dönemindeki ihracatı 273 milyon dolara ulaştı. Bu ihracatın yüzde 63'ünün Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği üyeleri tarafından gerçekleştirildiği bildirildi. Türkiye'nin 82 milyon dolarlık zeytinyağı ihracatında Ege Bölgesi'nin payı yüzde 83 oldu. Sofralık zeytin ihracatı ise 168 milyon dolar olarak gerçekleşirken bunun 88 milyon dolarlık kısmı Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği üyelerince yapıldı.